
重慶磁器口三大美食推薦,聽我們的導游行是重慶旅游周周講過重慶磁器口古鎮有美食三絕:
一絕椒鹽花生,燒酒一壺鹽花生,即椒鹽花生,用上好的紅皮花生,用鹽水浸泡,入味后取出曬干,再用河沙炒好即食,是下酒飲茶的好東西,另外重慶天氣潮濕,喜吃花椒,也有人用花椒、鹽巴和醬油來煮花生,風干即食的,這也叫椒鹽花生。
二絕毛血旺,毛血旺是重慶特色小吃,乃磁器口名特三絕之一,是將毛肚、血片、鱔魚、鴨血旺一起煮制而成。民間有到磁器口不吃毛血旺,等于沒到磁器口的說法,只有在磁器口才吃到地道的毛血旺。
三絕軟燴千張,千張實際上就是薄薄的豆腐皮,這可是地道的巴渝古鎮民間小吃!一說軟燴千張皮,磁器口老一輩的人頓時滿嘴生香。不過現在這些老人越來越少了,千張都快被遺忘了~~如果來到古鎮,有興趣者,不妨品嘗一下當地的千張,那豆香縈繞舌尖,滋味綿長,猶如古鎮的故事一般,訴說不盡。
【重慶 沙坪壩 磁器口 】
【重慶 沙坪壩 磁器口】
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重慶磁器口三大美食推薦,大家還有別的看法不?
重慶磁器口三大美食推薦推薦完了,我給大家推薦磁器口的三個著名景點,磁器口老茶館、民間藝術工作坊和蜀刺繡工作坊,來重慶磁器口一定要逛一逛哦!





