最近因為疫情，我失業了。就當給自己放個假吧。一直想去重慶，一直是各種理由各種借口，這次就算是個自己工作十五年，放個假，去重慶轉轉。買了一張機票，帶了幾身換洗衣服，就去了重慶。去了以后才發現，自己雖然對這座城市愛的熱烈，其實一點都不了解，從什么地方下手，從什么地方開始玩起。于是我就找到了行是重慶旅游的顧問小周，他給我理了一份重慶的美食地圖，我分享給大家。

第一部分：米線（面食）

面食作為重慶人日常生活密不可分的重要組成部分，以其特有的麻辣口味獨步天下。從兒時只能吃到的麻辣小面起到現在，面食的種類及口感已經發生了翻天覆地的變化！從前段時間很多重慶網名發起的“重慶小面排行榜”不難看出，重慶人對面食的偏愛。要知道在重慶，能夠達到讓無數人發起排名的，除了火鍋之外就只有“小面”了！現在就以我吃到過的幾鐘自我感覺比較良好的面食來給大家簡單介紹下。

（一）麻辣米線（面）

二.魚類美食篇

重慶人不僅把火鍋做得首屈一指，在加工魚類美食上也是造詣頗深。魚，固然肉質鮮美，但想要去其腥味并將肉的鮮美嫩滑發揮到極致并不容易。但是重慶人卻能做到。火鍋魚，酸菜魚，水煮魚等一系列的魚類美食孕育而生，讓很多人覺得是百吃不厭。