我外婆是重慶人，其實我在小時候就聽我婆婆給我講過一些那個時代的故事。比如當時重慶的小面只要8分錢，而且佐料比現在豐富。這些說法都讓我對民國時期的美食有著莫名的好奇。這次國慶來重慶看外婆，順便報了個行是重慶旅游的兩江國際影視城之旅，我們也發現了幾樣美食，和大家一起分享。

重慶兩江影視城內有一種地道美食：

首先是單身肉餅。光聽這個名字，其實就已經有一定噱頭了。一塊煎餅，怎么就和單身聯系在一起了呢？原來這里面還有一個凄美的故事。總體大意是戰爭年代，開餅店的老板和一個逃難女產生感情，然后因為時局變動不得不分離。最后待新中國成立，局勢穩定后，男方已經尋找不到那個心動的姑娘。進而一生不娶，只待嫁人的故事。現在雖然無法考證故事真假，但有個念想總是叫人印象深刻嘛。總體來說單身肉餅和我們現在吃的普通的肉夾餅差不多，味道尚可。

【中國 重慶 民國街 飛虎隊俱樂部 】

【中國 重慶兩江影視城 民國街 】

【重慶 兩江新區 民國街 售票處 】

我去過龍興古鎮，一個跟兩江國際影視城非常近的一個古鎮，龍興龍筋豆腐干是我吃過最回味無窮的豆干。為啥叫龍筋，是因為豆干中間仍能看見清晰的條紋，仿若是筋脈一般，所以取名為龍筋。這種豆腐干口感很好，不僅嫩，而且還很有嚼頭。味道滲入到豆干每個角落，不會出現時而咸，時而淡的情況。如今在他的店鋪前，自豪的掛著重慶市渝北區非物質文化遺產的證書，足見其江湖地位之厚重。非常推薦外地朋友來購買回去送親朋好友。

你說的估計是那種用蕎麥攤的煎餅吧，微甜，吃在口中就融化掉了。