“重慶人都曉得，想吃特色點的火鍋，就往南山上頭來。”和外甥吳海一起在南山火鍋街經營著隱江南火鍋花園的二叔這樣說。

火鍋是重慶的特色，那特色的火鍋又是什么呢？

有人說是大量牛油裹挾的醇厚濃香，也有人說是十余種辣椒、花椒綜合出的奇特麻辣滋味。

而南山火鍋的特色，則是圍坐在隨爐火沸騰而出的麻辣鮮香周圍，目之所及是山腳的大片荷塘月色，或是掛滿燈籠的吊腳小樓，又或是燈火絢麗的城市夜景。每當山風拂過，樹葉沙沙作響，食客置身其中，是從味覺到視覺，再到聽覺、觸覺的通體舒暢。

之所以會有這樣的光景，是因為南山火鍋并不是一家火鍋，而是很多家聚在一起，共同形成的占地千余畝的一條街。

今年年中的時候，說好久沒出門走走了。然后我們就去了南山。重慶南山一棵樹觀景臺在維修，所以就去了壹華里夜景公園，然后又去吃了鮮龍井火鍋。

【重慶 南山壹華里 】

【重慶 南山壹華里】

【重慶 南山鮮龍井火鍋】

【重慶 南山鮮龍井火鍋 】

【重慶 南山鮮龍井火鍋 】

那今年元旦去能不能進入景區看夜景呢？

現在那個金鷹是不是都已經沒有對外開放了？都沒有聽說過了。