
每年中秋節(jié),生活在彭水的苗族人都會聚集到蚩尤九黎城來一起過節(jié)。傳奇中國重慶彭水九黎城中秋,中國人過節(jié),吃一定是一個重要的內(nèi)容。生活在蚩尤九黎城的苗族人過中秋除了打糍粑,還要制作一種苗族獨(dú)有的月餅——郁山搟酥餅,它的制作技藝在2009年就被列入了重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,據(jù)說這種制作工藝傳承到現(xiàn)在已經(jīng)保留了200多年了。搟酥餅入口酥香,甜而不膩。清代的時候有人吃完就贊嘆我們的搟酥餅說“食盡江南珍饈味,始知郁鎮(zhèn)有搟酥”。
今年的中秋和國慶重逢了。我在行是重慶旅游上訂了個九黎大酒店的房間,白天自己就跟老公自駕去了彭水,中午的時候到了九黎城,景區(qū)非常的熱鬧,在九黎城的廣場上,擺著很多的道具,有一場很大的祭祀活動舉行。為了表達(dá)對先人的崇敬,我們特意為每桌準(zhǔn)備“三道茶”作為最高禮宴。“三道茶”不是真的三道,茶也不是喝的茶,都是菜。第一道是干盤子,包括9盤糕點(diǎn)干果,我們叫飲茶。第二道是飲酒,有豬腰、豬心、豬舌等9盤鹵制品,我們也叫涼盤子。第三道是熱盤子,就是正餐吃飯,要上9大碗熱菜。所以這“三道茶”其實(shí)是三九二十七道菜。
【重慶 彭水 蚩尤九黎城 九黎宮 】
【重慶 彭水 蚩尤九黎城 出口】
【重慶 彭水 蚩尤九黎城 蚩尤大殿】
【重慶 彭水 蚩尤九黎城 演武場 】





